于康是北京协和医院临床营养科的领军人物，担任主任医师、教授及博士研究生导师等重要职务。他在业内地位显著，不仅是国家营养标准委员会和国家健康促进与教育专家委员会的成员，还身兼多份学术期刊的副总编辑，如《中华临床营养杂志》与《中华健康管理学杂志》。此外，于康教授在中国营养学会、中国老年医学会营养分会以及北京医学会临床营养分会等组织中也扮演着关键角色。
在科研成就上，于康教授成绩斐然，荣获了包括中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖、日本外科代谢与营养学会的优秀研究奖在内的多项国内外荣誉，同时还获得了华夏医学科技二等奖、北京市科学技术三等奖等重要奖项，以及人文医生奖和国家名医优秀风范奖，表彰他在医学领域的人文关怀和杰出贡献。
专业领域方面，于康教授专注于肥胖症、糖尿病、高血脂、痛风、肾脏疾病及外科疾病等多种疾病的营养治疗，特别是在肠内营养支持、营养风险评估与筛查方面有着深厚造诣。他的工作不仅帮助了患者，也为提升公众及家庭成员的健康知识水平做出了积极贡献。
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网络上有言论称，所有未得到控制的炎症最终都会演变成癌症，这是真的吗？炎症与癌症之间的关联到底如何？根据首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师的说明，炎症与癌症的形成确实存在紧密联系
越来越多的人睡眠都出现问题，比如失眠多梦、半夜惊醒、越睡越累等，长期的睡眠不好，会影响身体健康。大家平时一旦出现睡眠星空体育网站 星空体育首页问题，一定要及时的调理。
慢性低度全身炎症（LGSI）被视为慢性病和非健康老化的一个重要因素，而饮食在此过程中扮演着关键角色，能够影响炎症的发展。研究强调，富含抗氧化剂、多酚、维生素及矿物质的食物能帮助减少炎症并提升身体的抗炎能力
夏至是中国传统二十四节气之一，标志着夏季的开始。在这一天，各地的饮食习俗丰富多彩，既有传统的养生食物，也有地方特色的美食。
睡前最好保持不撑也不饿的状态，如果实在饿了，推荐在晚9~10点间吃点宵夜，可选择以下5类食物。
谈到养生食材，不少人都能随口列举出红枣、枸杞、红薯、玉米等。但了解它们的养生功效还不够，掌握最佳食用时间同样重要，错误的食用时间可能对健康不利